眼下，青海省西寧市湟中區(qū)共和鎮(zhèn)蔥灣村12個(gè)大棚的羊肚菌陸續(xù)迎來了豐收。走進(jìn)羊肚菌大棚里，菌香混合著泥土的氣息撲面而來，一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出，壯碩飽滿、長勢(shì)喜人，村民們穿梭在菌壟間，小心翼翼地將成熟的羊肚菌采下并裝入筐中。
“今年不僅產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升，價(jià)格也水漲船高，成了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏男侣纷?。”蔥灣村駐村第一書記姬普輝告訴記者：“今年由于氣候原因，羊肚菌的生長受到了一定的影響，但收成依然比較理想，目前每斤鮮菌的市場售價(jià)達(dá)到200元，每天能采300斤的鮮羊肚菌。從出菌情況看，采摘期預(yù)計(jì)持續(xù)到6月底，最多的時(shí)候能帶動(dòng)20人左右在基地務(wù)工。”
羊肚菌對(duì)土壤、氣候條件要求高，培育難度大，蔥灣村已連續(xù)3年種植羊肚菌，今年的羊肚菌鮮嫩肥厚，產(chǎn)量有所增加，大部分羊肚菌被提前訂購，價(jià)格穩(wěn)中向好。當(dāng)?shù)氐孽r羊肚菌在這個(gè)時(shí)間段上市，每公斤的價(jià)格要比去年同期上漲20元左右，除了銷售鮮菌，當(dāng)?shù)丶庸さ母删蔡崆昂灹擞唵巍?/p>
說起蔥灣村的羊肚菌，還要從村里的“輪值村長”說起。2019年4月，西寧市女企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長、青海卓辰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長劉云云，被西寧市婦聯(lián)和市女企業(yè)家協(xié)會(huì)推薦為湟中區(qū)共和鎮(zhèn)蔥灣村第六任＂輪值村長＂。在任期間，劉云云深入蔥灣村了解基本情況，并結(jié)合卓辰農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，無償為蔥灣村提供羊肚菌菌種、營養(yǎng)包、設(shè)備等種植物資，還為當(dāng)?shù)卮迕衩赓M(fèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，著力解決菌種的配送和技術(shù)支持。
劉云云和祁如信查看羊肚菌長勢(shì)。
據(jù)了解，蔥灣村所用的菌種是青海卓辰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司2016年研發(fā)的青藏高原特色作物，也是適合青海地區(qū)種植的第三代獨(dú)有菌種，采用現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)高原特種生物資源，創(chuàng)造了羊肚菌在青藏高原高海拔、高嚴(yán)寒地域大面積人工仿生栽培種植成功的延續(xù)實(shí)踐。
劉云云介紹：“不論是從羊肚菌的品質(zhì)還是產(chǎn)量上來說，蔥灣村的羊肚菌種植已經(jīng)初具規(guī)模，今年的畝產(chǎn)能達(dá)到500斤以上，我們公司會(huì)持續(xù)關(guān)注蔥灣村，來幫助更多的農(nóng)戶，掌握羊肚菌的種植技術(shù)，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶增收致富?！?/p>
劉云云和祁如信正在查看羊肚菌長勢(shì)。
羊肚菌作為一種珍稀食用菌，市場價(jià)格長期居高不下，從播種到采收大約需要4個(gè)月。蔥灣村利用冬閑土地，依托“公司＋基地＋農(nóng)戶”模式，種植羊肚菌12.5畝，有望實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100多萬元。
董春香是土生土長的蔥灣村村民，這幾年不僅在基地干活掙錢，她還把自家2.5畝地流轉(zhuǎn)出來種植羊肚菌，每年可以獲得1000多元的土地流轉(zhuǎn)租金。采收羊肚菌是個(gè)細(xì)致的活兒，需要耐心與巧勁，這對(duì)董春香來說，也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，在這里不僅可以掙錢還能學(xué)習(xí)一些養(yǎng)護(hù)羊肚菌的知識(shí)，這讓她干活特有干勁兒。
她自信滿滿地說：“以前我們村子里沒有產(chǎn)業(yè)，我們只能外出打工，自從村里開始種植羊肚菌，我就把地租給了村里，自己也在大棚里干活，學(xué)到了技術(shù)，掙到了錢還能照顧到家里的老人和孩子，這放在以前是想都不敢想的?！?/p>
村民正在采收羊肚菌。
據(jù)了解，湟中區(qū)共和鎮(zhèn)蔥灣村是西寧市市場監(jiān)督管理局的聯(lián)點(diǎn)幫扶村，自2018年以來建立“輪值村長”制度、充分發(fā)揮“第一書記”和“輪值村長”黨員先鋒帶頭作用，不斷激活鄉(xiāng)村振興發(fā)展動(dòng)力，走出了一條黨建與鄉(xiāng)村振興深度融合的新路子。
村黨支部書記祁如信說：“下一步，蔥灣村將通過花海經(jīng)濟(jì)和羊肚菌種植，構(gòu)建蔥灣村‘兩翼齊飛’的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局。充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，持續(xù)做好地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走出一條綠色的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，全力助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富?！?/p>
