在肉豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，豬回腸炎猶如隱匿的“腸道殺手”，悄然威脅著豬群的健康與養(yǎng)殖效益。福建豐澤農(nóng)牧團(tuán)隊(duì)在第13屆世界豬業(yè)博覽會(huì)（李曼養(yǎng)豬大會(huì)）深度探尋后，帶回豬回腸炎的關(guān)鍵防控知識(shí)，為廣大養(yǎng)殖及飼料加工從業(yè)者呈上寶貴指南。
回腸炎揭秘：危害豬群的“隱形威脅”
豬回腸炎由胞內(nèi)勞森菌引發(fā)，這種病菌是一種專性細(xì)胞內(nèi)寄生、微需氧的革蘭氏陰性菌。據(jù)禮藍(lán)動(dòng)保豬業(yè)務(wù)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理梅小偉介紹，全球約96%豬場(chǎng)都遭受著它的困擾。其急性癥狀表現(xiàn)得極為兇險(xiǎn)，發(fā)病豬只可能會(huì)突然死亡，皮膚變得蒼白，排出的糞便常見(jiàn)為醬油樣血便，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)松軟至水樣糞便，顏色呈灰綠色，并且生長(zhǎng)速度會(huì)急劇下降。在一些小型豬場(chǎng)中，曾經(jīng)有豬只在毫無(wú)征兆的情況下突然發(fā)病死亡，解剖后發(fā)現(xiàn)腸道出現(xiàn)嚴(yán)重病變，經(jīng)檢測(cè)確定為豬回腸炎急性發(fā)作。
慢性感染雖然不會(huì)像急性感染那樣迅速導(dǎo)致豬只死亡，但危害同樣不容小覷。它會(huì)使豬的平均日增重降低6-20%，料肉比升高6-25%。這意味著豬只在生長(zhǎng)過(guò)程中需要消耗更多的飼料，卻無(wú)法獲得相應(yīng)的體重增長(zhǎng)，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖效益。例如，一個(gè)原本計(jì)劃在6個(gè)月出欄的育肥豬群，由于受到慢性回腸炎的影響，可能需要延長(zhǎng)1-2個(gè)月才能達(dá)到出欄體重，期間增加的飼料成本和時(shí)間成本給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)壓力。
亞臨床感染的豬只雖然表面上沒(méi)有明顯的癥狀，但實(shí)際上日增重已經(jīng)在不知不覺(jué)中降低，豬群的均勻度也會(huì)逐漸變差。這在養(yǎng)殖過(guò)程中往往容易被忽視，直到發(fā)現(xiàn)豬群整體生長(zhǎng)性能不佳時(shí)才可能引起重視，但此時(shí)可能已經(jīng)對(duì)養(yǎng)殖效益造成了一定程度的損害。
診斷升級(jí)：精準(zhǔn)識(shí)別的“火眼金睛”
傳統(tǒng)的豬回腸炎診斷方法主要結(jié)合臨床癥狀、剖檢病變以及抗體或抗原檢測(cè)，包括ELISA與PCR等技術(shù)。然而，如今胞內(nèi)勞森菌熒光定量PCR檢測(cè)方法進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)。通過(guò)對(duì)不同PCR方法的CT值進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，新方法在靈敏度、特異性和重復(fù)性方面都有顯著的提升。
在實(shí)際檢測(cè)中，編號(hào)為1的樣本，目前所用方法檢測(cè)的CT值為40.94，先前方法為39.62，某試劑盒檢測(cè)為39.36，而新方法能夠更準(zhǔn)確地檢測(cè)出胞內(nèi)勞森菌的存在情況。在多個(gè)樣本的檢測(cè)中，新方法都表現(xiàn)出了更穩(wěn)定的檢測(cè)性能，CT值的波動(dòng)較小，能夠更精準(zhǔn)地反映病菌的感染程度。這使得養(yǎng)殖者和獸醫(yī)能夠更早地發(fā)現(xiàn)豬只的感染情況，從而及時(shí)采取防控措施，為保障豬群健康提供了有力的技術(shù)支持。
流行態(tài)勢(shì)：全國(guó)感染的“深度洞察”
2022-2024年期間，研究團(tuán)隊(duì)對(duì)全國(guó)28個(gè)省（市、自治區(qū)）的391個(gè)豬場(chǎng)的4368份糞便樣本進(jìn)行了全面而深入的檢測(cè)。結(jié)果顯示，豬場(chǎng)陽(yáng)性率高達(dá)90.28%，糞便樣本陽(yáng)性率也達(dá)到了73.76%，這一數(shù)據(jù)與國(guó)外主要養(yǎng)豬地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果基本相符。
從不同年份來(lái)看，2022年檢測(cè)數(shù)為一定數(shù)量時(shí)，陽(yáng)性數(shù)占比69%；2023年檢測(cè)數(shù)有所增加，陽(yáng)性率為一定比例；2024年檢測(cè)數(shù)繼續(xù)變化，陽(yáng)性率也呈現(xiàn)出不同的數(shù)值。不同季節(jié)的檢測(cè)結(jié)果也存在差異，春季檢測(cè)數(shù)和陽(yáng)性數(shù)有其對(duì)應(yīng)的比例，夏季、秋季和冬季也各自呈現(xiàn)出不同的感染情況。
在區(qū)域方面，華東地區(qū)（包括山東、江西、福建、安徽、浙江、江蘇、上海）、華南地區(qū)（廣東、廣西、海南）、華中地區(qū)、西南地區(qū)（云南、貴州、四川、西藏、重慶）、西北地區(qū)、東北地區(qū)和華北地區(qū)的糞便樣本胞內(nèi)勞森菌陽(yáng)性率介于65.38%-81.44%之間，其中西南地區(qū)最高，為81.44%，而華北地區(qū)的陽(yáng)性率最低，為65.38%。
不同類型的糞便樣本也有著不同的陽(yáng)性率和CT值分布情況。血便的陽(yáng)性率較高，且86.31%的樣品CT值處于30以下，這表明血便樣本中胞內(nèi)勞森菌的含量相對(duì)較高；水泥樣樣品CT值集中在30-35；令人擔(dān)憂的是，在正常糞便中同樣能檢測(cè)到胞內(nèi)勞森菌的存在，這說(shuō)明即使豬只沒(méi)有明顯的腹瀉等癥狀，也可能已經(jīng)感染了回腸炎。
在母豬感染方面，后備母豬的陽(yáng)性率稍高，母豬場(chǎng)出現(xiàn)血便的數(shù)量高于其他豬場(chǎng)。這提示我們?cè)谀肛i養(yǎng)殖過(guò)程中要特別關(guān)注后備母豬的健康狀況，加強(qiáng)對(duì)母豬場(chǎng)的衛(wèi)生管理和疫病監(jiān)測(cè)。
對(duì)于保育育肥豬群，各階段的陽(yáng)性率也存在差異。斷奶-48日齡、49-70日齡、71-91日齡、92-120日齡以及121日齡之后的豬只，其感染情況各有不同，這為我們?cè)诓煌L(zhǎng)階段采取針對(duì)性的防控措施提供了重要的參考依據(jù)。
防控策略：戰(zhàn)勝疾病的“行動(dòng)綱領(lǐng)”
防控豬回腸炎，藥物治療是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。針對(duì)急性感染，使用敏感藥物后，隨著用藥時(shí)間的增加，可以明顯觀察到向外排菌數(shù)量逐漸降低。在一些豬場(chǎng)的實(shí)踐中，用藥14天后，豬只的臨床癥狀得到了顯著改善，腹瀉和血便情況減少，繼續(xù)用藥至停藥14天后，病菌排出量進(jìn)一步減少，豬只的健康狀況逐漸恢復(fù)。
對(duì)于慢性感染，使用敏感藥物進(jìn)行防控時(shí)，治療時(shí)間越長(zhǎng)，CT值升高越明顯。這表明藥物在抑制病菌生長(zhǎng)和繁殖方面起到了積極的作用，持續(xù)用藥能夠有效控制病情的發(fā)展。
除了藥物治療，養(yǎng)殖者還需要加強(qiáng)生物安全管理措施。定期對(duì)豬舍進(jìn)行全面的清潔和消毒，嚴(yán)格控制人員和車輛的進(jìn)出，防止病菌的傳入和傳播。要建立完善的豬群檢測(cè)制度，定期采集糞便樣本進(jìn)行檢測(cè)，以便早發(fā)現(xiàn)早治療。
飼料加工者也可以在防控豬回腸炎方面發(fā)揮重要作用。他們可以研發(fā)添加有助于腸道健康成分的飼料，如益生菌、益生元等，通過(guò)調(diào)節(jié)豬只的腸道菌群平衡，增強(qiáng)腸道的免疫力，降低回腸炎的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
例如，某豬場(chǎng)在發(fā)現(xiàn)豬群感染回腸炎后，積極采取了綜合防控措施。一方面，他們根據(jù)獸醫(yī)的建議，選擇了合適的敏感藥物對(duì)豬只進(jìn)行治療，并嚴(yán)格按照用藥療程進(jìn)行用藥，確保藥物的治療效果。另一方面，加強(qiáng)了豬舍的衛(wèi)生管理，增加了消毒的頻率和強(qiáng)度，同時(shí)調(diào)整了飼料配方，添加了適量的益生菌。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，豬群的回腸炎發(fā)病率顯著降低，豬只的生長(zhǎng)性能得到了明顯提升，出欄體重和整齊度都有了很大的改善，養(yǎng)殖效益也隨之大幅增長(zhǎng)。
肉豬養(yǎng)殖同仁們，豬回腸炎防控至關(guān)重要。望大家積極應(yīng)用這些成果，于評(píng)論區(qū)分享經(jīng)驗(yàn)。若覺(jué)此文有益，請(qǐng)點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，關(guān)注我們獲取更多養(yǎng)殖前沿資訊，攜手推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)邁向新高度！
梅小偉：禮藍(lán)（上海）動(dòng)物保健有限公司的杰出代表
梅小偉，現(xiàn)任禮藍(lán)（上海）動(dòng)物保健有限公司的家禽技術(shù)經(jīng)理，是動(dòng)物保健領(lǐng)域內(nèi)一位備受尊敬的專家。他畢業(yè)于知名農(nóng)業(yè)院校，擁有豐富的動(dòng)物醫(yī)學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)家禽養(yǎng)殖及疾病防控有著深入的研究。
在禮藍(lán)（上海）動(dòng)物保健有限公司，梅小偉先生憑借其專業(yè)的技術(shù)背景和敏銳的市場(chǎng)洞察力，為公司在家禽領(lǐng)域的業(yè)務(wù)拓展做出了顯著貢獻(xiàn)。他積極參與新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣，為養(yǎng)殖戶提供了高效、安全的動(dòng)物保健解決方案。同時(shí)，梅小偉先生還非常注重與客戶的溝通與合作，他深入了解客戶需求，提供個(gè)性化的技術(shù)支持與服務(wù)，贏得了廣大客戶的信賴與好評(píng)。
除了在公司內(nèi)部發(fā)揮重要作用，梅小偉先生還積極參與行業(yè)交流與研討。他多次受邀參加國(guó)內(nèi)外知名的動(dòng)物保健論壇與研討會(huì)，與業(yè)界同仁分享經(jīng)驗(yàn)，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。他的專業(yè)素養(yǎng)和開(kāi)放態(tài)度，為禮藍(lán)（上海）動(dòng)物保健有限公司樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
梅小偉先生以其卓越的專業(yè)能力、敬業(yè)精神和行業(yè)影響力，成為了禮藍(lán)（上海）動(dòng)物保健有限公司不可或缺的杰出代表，為推動(dòng)我國(guó)動(dòng)物保健事業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
