中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，素有農(nóng)產(chǎn)品界的“購(gòu)物節(jié)”與“嘉年華”之稱，是我國(guó)最具權(quán)威性和國(guó)際影響力的綜合性農(nóng)業(yè)盛會(huì)。
近日，第二十二屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在天津舉辦。本屆展會(huì)共設(shè)立綠色有機(jī)地標(biāo)、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技等12個(gè)專業(yè)展區(qū)。其中，綠色有機(jī)地標(biāo)展區(qū)集中展示了“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品中的“佼佼者”，不僅傳遞出鮮明的綠色發(fā)展理念，也推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制的形成，更成為觀察我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的重要窗口，讓廣大市民得以近距離體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品“從田間到舌尖”的品質(zhì)堅(jiān)守。
綠色密碼彰顯品牌價(jià)值
步入綠色有機(jī)地標(biāo)展區(qū)，一場(chǎng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的盛宴正熱烈上演。青海的沙棘飲料、山西的小米、甘肅的玉米、東北的酸菜……琳瑯滿目的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引了眾多消費(fèi)者和采購(gòu)商駐足品嘗、咨詢與洽談。
“實(shí)在太受歡迎了，帶來的十幾箱枸杞一天之內(nèi)全部售罄?！鞭r(nóng)交會(huì)剛一開始，青?？煽晌骼锉＝∈称酚邢薰镜恼刮槐闳藲飧邼q。該公司負(fù)責(zé)人莫延紅表示：“產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證后，市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)枸杞品質(zhì)的認(rèn)可度顯著提升，銷量也實(shí)現(xiàn)明顯增長(zhǎng)?！?/p>
青海地處青藏高原，獨(dú)特的地理與氣候條件，為農(nóng)畜產(chǎn)品賦予了天然的綠色有機(jī)屬性?！拔覀兊蔫坭椒N植在昆侖山腳下的拖拉海沙漠地區(qū)，方圓20多公里均為無人區(qū)，灌溉水源來自純凈的昆侖山雪水。所產(chǎn)枸杞顆粒飽滿、色澤純正，花青素含量遠(yuǎn)超普通枸杞，堪稱‘沙漠紅寶石’。”莫延紅介紹。
作為省部共建的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，青海已將“綠色有機(jī)”打造成一塊閃亮的區(qū)域招牌。青海展團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“此次我們組織了16家企業(yè)參展，帶來牦牛、藏羊、枸杞、沙棘原漿、酸奶等30多種產(chǎn)品，全部通過綠色食品或有機(jī)認(rèn)證。希望借助農(nóng)交會(huì)平臺(tái)，讓更多人認(rèn)識(shí)并喜愛來自青藏高原的綠色農(nóng)產(chǎn)品。”
綠色、優(yōu)質(zhì)已成為本屆農(nóng)交會(huì)的鮮明主題。在天津武清區(qū)展位，天津大美良田農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人張立華一邊將青翠水靈的蘿卜切塊供觀眾品嘗，一邊介紹：“我們帶來‘小兔拔拔’品牌的天星2號(hào)蘿卜和冰淇淋蘿卜，糖度高達(dá)7.5，口感清脆無渣?！?/p>
值得關(guān)注的是，“小兔拔拔”是天津唯一同時(shí)擁有“地理標(biāo)志產(chǎn)品”“綠色食品”“有機(jī)轉(zhuǎn)換”和“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”四項(xiàng)國(guó)家認(rèn)證的青蘿卜種植基地?！拔覀儞碛?000畝自有園區(qū)，采用有機(jī)肥種植、小分子水灌溉等技術(shù)，只有口感、水分、糖度全部達(dá)標(biāo)的蘿卜才能上市。”張立華表示。憑借卓越品質(zhì)，“小兔拔拔”蘿卜不僅暢銷京津冀，更成功打入廣州、上海等南方市場(chǎng)。
綠色名片帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)共振
搭建產(chǎn)銷橋梁始終是農(nóng)交會(huì)的重要使命?！霸谵r(nóng)交會(huì)上，綠色有機(jī)這張名片非常好用?！备＝ㄕ箙^(qū)內(nèi)，福鼎市桑湖茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳契善忙得不可開交，“從中午到現(xiàn)在三四個(gè)小時(shí)，僅零售額已突破五位數(shù)。”
“來嘗一嘗，我們的蘋果又脆又甜！”甘肅展區(qū)中，慶城縣天飲果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人程志智同樣收獲頗豐?！皯c陽蘋果擁有地理標(biāo)志和綠色認(rèn)證，今天僅半日就實(shí)現(xiàn)數(shù)千元銷售額，還與多家大宗采購(gòu)商互留聯(lián)系方式，后續(xù)將進(jìn)一步洽談?！?/p>
在采購(gòu)商洽談區(qū)，來自全國(guó)的采購(gòu)商與參展商交流熱烈，不時(shí)傳來合作達(dá)成的好消息。某互聯(lián)網(wǎng)健康食品平臺(tái)負(fù)責(zé)人謝長(zhǎng)軍表示：“我們此行正是為了尋找綠色、有機(jī)、生態(tài)的食品。目前已與數(shù)十家企業(yè)建立聯(lián)系，回去后將進(jìn)一步對(duì)接，為消費(fèi)者嚴(yán)選綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！?/p>
琳瑯滿目的展位中，76歲的張金齊老人的展位格外特別——這里沒有試吃品鑒，甚至沒有產(chǎn)品實(shí)物，僅用紅色包裝盒摞成一座“寶塔”，卻吸引了眾多客商駐足詢價(jià)。
作為河北玉田縣黑貓王農(nóng)民專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，張金齊在展會(huì)期間忙得連軸轉(zhuǎn)，即便閉館后，他仍要處理訂單?！稗r(nóng)產(chǎn)品要想賣上好價(jià)錢，品質(zhì)是根本。我們采用物理防蟲技術(shù)和全程可追溯的有機(jī)種植方式，成功打入中高端消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！睆埥瘕R認(rèn)為，堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)保證與精準(zhǔn)的客群定位是開拓市場(chǎng)的關(guān)鍵。
說話間，又有客商被吸引前來咨詢，張金齊立即面帶笑容熱情迎上前去。
綠色理念扎根市場(chǎng)土壤
記者觀察到，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)號(hào)召力，已轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)熱潮，并推動(dòng)綠色消費(fèi)理念進(jìn)一步普及。
在山西展區(qū)，廣靈小米展臺(tái)前人頭攢動(dòng)。天津市民李女士拿起一袋廣靈御貢米仔細(xì)端詳，連連稱贊：“這小米品質(zhì)真好，我經(jīng)常喝，肯定錯(cuò)不了?！彼堄信d致地詢問展臺(tái)上的其他小米衍生產(chǎn)品。
作為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，廣靈小米色澤鮮黃、顆粒均勻?！皬V靈小米的核心產(chǎn)區(qū)僅限于廣靈縣宜興鄉(xiāng)三間房這一特殊小氣候區(qū)?！鄙轿鳀|方物華農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人張健介紹，目前企業(yè)擁有1380畝有機(jī)小米種植基地和6000畝綠色標(biāo)準(zhǔn)種植區(qū)。經(jīng)過多年培育，綠色理念已轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的效益。
“今年普通谷子每斤2元，我們的谷子仍能維持在6.5元左右，不易受市場(chǎng)波動(dòng)影響。”談及市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)小米的認(rèn)可，張健打開了話匣子，“價(jià)格較高的原因，一是畝產(chǎn)僅約350斤，更重要的是品質(zhì)突出——生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、米油豐富，摸起來‘油汪汪’的，營(yíng)養(yǎng)豐富，自然獲得市場(chǎng)認(rèn)可?！?/p>
“未來企業(yè)在有機(jī)茶領(lǐng)域的投入還將持續(xù)加大?！闭劶熬G色理念對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響，陳契善的感受頗具代表性，“與同行交流時(shí)，大家經(jīng)常探討如何選擇優(yōu)質(zhì)茶園、如何達(dá)到歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)等?？梢哉f，綠色、有機(jī)的理念已深度融入日常經(jīng)營(yíng)。”
“綠色、有機(jī)認(rèn)證對(duì)我們而言，最大的價(jià)值在于品牌背書。認(rèn)證后的產(chǎn)品形象與普通產(chǎn)品截然不同。”陳契善表示，多年市場(chǎng)調(diào)研表明，消費(fèi)者愿意為優(yōu)質(zhì)認(rèn)證產(chǎn)品支付溢價(jià)，“綠色、有機(jī)背后代表的是更優(yōu)質(zhì)、健康的生活理念。只有通過認(rèn)證背書的產(chǎn)品，才可能走入高端市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)更高溢價(jià)?！?/p>
