在黃土高原的層層梯田間，不起眼的土豆正變身為鄉(xiāng)村振興的“金疙瘩”。2025年10月，由天津市發(fā)展改革委聯(lián)合天津市援甘前指開(kāi)展的“原產(chǎn)地·新產(chǎn)品”天津幫扶主題調(diào)研活動(dòng)走進(jìn)甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣，見(jiàn)證著這里興業(yè)富民的壯美篇章。
自2017年天津市河西區(qū)與莊浪縣結(jié)對(duì)幫扶，特別是“十四五”以來(lái)，河西區(qū)累計(jì)投入超3400萬(wàn)元協(xié)作資金，推動(dòng)莊浪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)從“土疙瘩”到“金蛋蛋”的華麗蝶變，走出高質(zhì)量發(fā)展之路。
走進(jìn)莊浪縣馬鈴薯原原種科研繁育基地，現(xiàn)代化連棟玻璃溫室里，“霧培法”生產(chǎn)技術(shù)令人眼前一亮。薯苗根須懸空，營(yíng)養(yǎng)液噴灑，一粒粒原原種悄然生長(zhǎng)。莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心主任周愛(ài)愛(ài)介紹，傳統(tǒng)土培一株苗結(jié)1至2粒原原種，“霧培法”單株可產(chǎn)40至50粒，效率提升20倍以上。這一技術(shù)突破源于天津幫扶。2021年起，河西區(qū)投入3120萬(wàn)元建成省級(jí)馬鈴薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園及原原種科研繁育基地，配備21套智能化生產(chǎn)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)脫毒瓶苗年產(chǎn)量1000萬(wàn)株、原原種4000萬(wàn)粒，年產(chǎn)值超2000萬(wàn)元。2025年的協(xié)作資金項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)原原種200萬(wàn)粒以上，能建立原種繁育田5000畝以上，年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯8000噸以上。在永寧鎮(zhèn)，300畝的馬鈴薯育種創(chuàng)新基地成功選育“莊薯3號(hào)”“莊薯4號(hào)”等新品種，已在全國(guó)累計(jì)推廣1億畝。此外，莊浪縣還建成馬鈴薯信息網(wǎng)站，讓“小農(nóng)戶”擁抱“大科技”。
過(guò)去，“土豆不值錢(qián)，種多了賣(mài)不掉”是莊浪農(nóng)民的煩惱。如今，在天津幫扶下，形成了“育、繁、推、儲(chǔ)、檢、加、銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。上游，建成四級(jí)繁育體系，年繁育脫毒種薯5萬(wàn)畝，帶動(dòng)57個(gè)專(zhuān)業(yè)村、3000多戶專(zhuān)業(yè)戶增收，畝均收益超1500元；中游，全縣推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，種植面積穩(wěn)定在36.5萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)噸；下游，引進(jìn)宏達(dá)淀粉、鑫喜淀粉等龍頭企業(yè)，年加工鮮薯40萬(wàn)噸，生產(chǎn)淀粉6.5萬(wàn)噸、薯制品8000噸。宏達(dá)公司“茂源”商標(biāo)入選“甘味”品牌，2024年銷(xiāo)售額突破5300萬(wàn)元。企業(yè)還與天津科研機(jī)構(gòu)合作，研發(fā)高附加值產(chǎn)品，同時(shí)電商“云倉(cāng)”、直播帶貨等新模式加速落地。2024年線上銷(xiāo)售淀粉、粉條同比增加3500噸，增收4200萬(wàn)元，“莊浪馬鈴薯”走向全國(guó)餐桌。
河西區(qū)探索出“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)主體、農(nóng)戶參與”的協(xié)作新模式。共建產(chǎn)業(yè)園，莊浪縣省級(jí)馬鈴薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為“津甘共建產(chǎn)業(yè)園”。天津援甘干部引入天津農(nóng)科院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，設(shè)立金黎平馬鈴薯首席專(zhuān)家工作站，攻克“霧培法”難題兩項(xiàng)，落實(shí)試驗(yàn)80余項(xiàng)。強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)，推行“市場(chǎng)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，全縣150多個(gè)合作社、6.2萬(wàn)戶農(nóng)戶簽訂訂單協(xié)議12萬(wàn)畝，帶動(dòng)26.85萬(wàn)人增產(chǎn)增收。產(chǎn)業(yè)園吸納400多名農(nóng)民穩(wěn)崗就業(yè)，人均年增收5000元以上。招商引資，莊浪縣借助天津區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與旺旺集團(tuán)、恰恰食品等企業(yè)達(dá)成合作意向，兩個(gè)馬鈴薯深加工項(xiàng)目引資達(dá)9200萬(wàn)元。
在天津幫扶下，莊浪縣實(shí)施品牌戰(zhàn)略?！扒f浪馬鈴薯”通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，入選“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”，注冊(cè)多項(xiàng)商標(biāo)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一包裝，舉辦大型活動(dòng)提升影響力?！扒f浪粉條”“莊浪淀粉”成為“甘味”名片，走進(jìn)多地商超和電商平臺(tái)。
天津幫扶不止于土豆，還推動(dòng)莊浪縣多產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。岳堡鎮(zhèn)丹參科技創(chuàng)新園研發(fā)“梯田丹參”新品種，年培育種苗8000萬(wàn)株，全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找骖A(yù)計(jì)破億元。良邑鎮(zhèn)現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園2025年一季度銷(xiāo)售收入超400萬(wàn)元，帶動(dòng)80人就近就業(yè)。朱店鎮(zhèn)吳溝村農(nóng)旅融合，年接待游客3.8萬(wàn)人次，村集體增收21萬(wàn)元。
莊浪土豆的蛻變，為全國(guó)鄉(xiāng)村振興提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)：堅(jiān)持科技引領(lǐng)、市場(chǎng)導(dǎo)向、機(jī)制創(chuàng)新、品牌塑造和久久為功?！笆奈濉笔展僦?，莊浪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破10億元。未來(lái)，兩地將繼續(xù)深化協(xié)作，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向智能化、高端化發(fā)展，繪就鄉(xiāng)村全面振興新畫(huà)卷。
