眼下，三亞木瓜進(jìn)入采摘高峰期，田頭碩果滿樹，車間忙碌不停。
得益于三亞市木瓜協(xié)會(huì)的訂單合作，種植戶們不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量提升，更讓木瓜實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，豐收的喜悅彌漫在木瓜種植基地。
有訂單在手
農(nóng)戶心不慌
在天涯區(qū)梅村村的一處木瓜種植基地里，一大片翠綠的木瓜樹生機(jī)勃勃。枝葉間，一個(gè)個(gè)飽滿碩大的木瓜瓜皮光滑透亮、泛著自然光澤，沉甸甸的果子一個(gè)挨著一個(gè)——有的青中帶黃，即將成熟；有的正吸收陽光，茁壯成長。
“你看這個(gè)瓜，長得多好！”種植戶藍(lán)神指著枝頭的木瓜，笑著對記者說。他隨手撥開葉片，露出一串即將成熟的木瓜：“這個(gè)過幾天就能采摘，就這一節(jié)，就有100多斤?！?/p>
去年5月，藍(lán)神種下了這片70多畝的木瓜，今年長勢格外喜人。連片的木瓜林郁郁蔥蔥，每棵果樹上都掛滿了果實(shí)，疏密均勻、個(gè)頭勻稱，一眼望去滿是豐收的景象。
“今年這個(gè)品種，能增產(chǎn)15%?！彼o記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，“今年木瓜長勢好、產(chǎn)量高，單株木瓜樹可產(chǎn)200—300斤木瓜，畝產(chǎn)超1萬斤。按照收購價(jià)2—3元一斤計(jì)算，除去成本，一畝能掙一萬多元?！?/p>
更讓藍(lán)神安心的是，他和三亞市木瓜協(xié)會(huì)簽了訂單。
“有訂單在，我們根本不愁賣?！彼{(lán)神說，果子還沒摘，收購方就已經(jīng)敲定，只管安心種、放心摘。他還在規(guī)劃擴(kuò)大木瓜種植面積，趁著好勢頭多增收。
車間忙分揀
產(chǎn)銷銜接暢
這邊田頭忙采摘，不遠(yuǎn)處車間忙分揀、打包、裝車。
走進(jìn)三亞木瓜超級工廠，機(jī)器高速轉(zhuǎn)動(dòng)，轟鳴聲不絕于耳。工人分工明確、手腳麻利，一派熱火朝天的忙碌景象：有的快速分揀木瓜，將大小、品相不同的果子分類擺放；有的仔細(xì)擦拭瓜皮，去除表面雜質(zhì)；還有的熟練地將木瓜裝入包裝盒、貼好標(biāo)簽，全程有條不紊。每個(gè)人各司其職、爭分奪秒，全力保障新鮮木瓜及時(shí)發(fā)往市場。
這里，每天大約有5萬斤新鮮木瓜，經(jīng)過分揀、包裝，源源不斷發(fā)往省內(nèi)外市場。
“木瓜采摘高峰期，從1月份持續(xù)到3月份。”三亞市木瓜協(xié)會(huì)秘書長冼羅超介紹，4月份還會(huì)有一個(gè)木瓜采摘小高峰，整個(gè)高峰期長達(dá)4個(gè)月。
冼羅超坦言，今年三亞木瓜產(chǎn)季已進(jìn)入峰值，目前仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。截至目前，三亞全市40多個(gè)木瓜基地出貨量已過半，預(yù)計(jì)未來兩個(gè)半月，將陸續(xù)完成全部采摘工作。
“今年價(jià)格同比上漲了大概5%?！辟_超說，價(jià)格上漲的背后，是品質(zhì)的提升和市場的認(rèn)可。
為了守住品質(zhì)、提升品牌價(jià)值，今年三亞木瓜在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上持續(xù)發(fā)力：超級工廠將木瓜分級標(biāo)準(zhǔn)，從去年的12個(gè)增加到24個(gè)，細(xì)化到品質(zhì)、糖度、外觀等各個(gè)方面。
農(nóng)殘檢測也毫不松懈，三亞市木瓜協(xié)會(huì)每周對所有種植基地進(jìn)行送檢，每一批出貨，都配有食用農(nóng)產(chǎn)品合格證和溯源碼。
“溯源碼能清晰顯示產(chǎn)地，還有用肥用藥情況。”冼羅超說，讓消費(fèi)者買得放心，才能讓三亞木瓜走得更遠(yuǎn)。
布局新賽道
增收有保障
嚴(yán)格的品控和可追溯體系，讓三亞木瓜的市場認(rèn)可度不斷提升。目前，三亞本地80%的超市，都為三亞木瓜設(shè)立了銷售專柜。
依托年前簽訂的省外訂單，木瓜出貨穩(wěn)定，銷路越走越寬。不僅如此，三亞市木瓜協(xié)會(huì)已著手布局下一個(gè)產(chǎn)季，計(jì)劃將訂單農(nóng)業(yè)升級為“定制農(nóng)業(yè)”，為種植戶增收再添保障。
“下個(gè)產(chǎn)季，我們會(huì)把訂單農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為定制農(nóng)業(yè)。”冼羅超介紹，目前已簽約2000畝定制農(nóng)業(yè)?！爸灰c三亞市木瓜協(xié)會(huì)合作，下苗后每畝就能拿到3000元保證金?！彼f，這筆錢能保障種植戶的生產(chǎn)和銷售，徹底解決“賣果難”的顧慮。
除了定制農(nóng)業(yè)，三亞還在多方面發(fā)力，拓寬銷售渠道、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。如在本土設(shè)立集散中心，在省外布局華東等前置倉，全力推進(jìn)木瓜深加工產(chǎn)品研發(fā)。這一系列舉措，為種植戶穩(wěn)定增收筑牢了堅(jiān)實(shí)根基。
“預(yù)計(jì)1個(gè)月后，三亞木瓜深加工產(chǎn)品就會(huì)上市。”冼羅超透露，屆時(shí)冷飲店也會(huì)推出木瓜飲品，豐富產(chǎn)品形態(tài)。
同時(shí)，下一個(gè)產(chǎn)季，該協(xié)會(huì)還將建設(shè)800至1000畝出口備案基地，全力拓展出口市場，讓三亞木瓜走向更廣闊的舞臺(tái)。
