中國離大農(nóng)業(yè)有多遠？
發(fā)表于：2013-12-27 09:59
中央農(nóng)村工作會議結(jié)束了，各種解讀接踵而至?？上Ф鄶?shù)來自辦公室而不是田間地頭。昨天搜狐的編輯提出了個問題：“中國離大農(nóng)業(yè)究竟還有多遠？”。這個問題真的很重要，連我這個已經(jīng)下鄉(xiāng)整整十年的人都還從沒有從這樣的角度去思考過。
首先，什么是“大農(nóng)業(yè)”？是指規(guī)模嗎？肯定不是，因為我們過去的“人民公社”和“國營農(nóng)場”的規(guī)模一點都不比歐美發(fā)達農(nóng)業(yè)國家比如美國、法國的農(nóng)場小。如果大農(nóng)業(yè)只是以“規(guī)模”為標(biāo)準(zhǔn)，我們50年前就已經(jīng)是“大”農(nóng)業(yè)了。那，“大農(nóng)業(yè)”是不是以技術(shù)和設(shè)備來劃分呢？也肯定不是。因為起碼在糧食的種植技術(shù)上我們一點都不比歐美先進農(nóng)業(yè)國家差，袁隆平的水稻單產(chǎn)至今還保持著世界記錄。國外的先進的糧食種植機械在中國也都十分普及了。甚至,我早在7年前就有了自己的農(nóng)業(yè)飛機和農(nóng)業(yè)機場。
既然我們和發(fā)達農(nóng)業(yè)國家的“大農(nóng)業(yè)”差距不在規(guī)模又不在技術(shù)和設(shè)備，那到底在哪里呢？
下面我們一起分析一下美國的小麥種植過程，也許我們就會發(fā)現(xiàn)，我們和發(fā)達農(nóng)業(yè)國家的差距是在“生產(chǎn)方式”上。
上世紀(jì)90年代我在美國的一私人農(nóng)場干過幾天，發(fā)現(xiàn)他們種麥子的方法和我們沒區(qū)別，但是生產(chǎn)的組織形式（也就是生產(chǎn)方式）和我們區(qū)別很大：
播種前，期貨公司的采購會主動上門向農(nóng)場主訂購6個月后才會成熟的小麥。如果當(dāng)時期貨市場6個月后小麥的價格是1元/斤，期貨公司就會和農(nóng)場主訂一個收購價約為0.9元的合同（他們賺1角）。合同簽定后，農(nóng)場主就會把這份銷售合同交給銀行。到了播種的時候，農(nóng)場主只要給種子公司去個電話，種子公司會雇飛機幫你把種子播灑完，農(nóng)場主不用付錢，簽個單就可以了，種子公司會拿這個確認(rèn)單讓農(nóng)場主的銀行開一張“信用證”（行話叫L/C）給它，就是銀行擔(dān)保農(nóng)場主會在麥子收獲后向種子公司付款。而種子公司拿到此L/C以后，就可以憑此到它自己的銀行貸到現(xiàn)金。施肥的時候，農(nóng)場主還是只要去個電話就可以了，肥料公司會雇幾百人到現(xiàn)場幫你把肥施完，還是只要憑簽單就可以讓銀行給它開一張L/C。打藥、鋤草都這樣。一直到麥子成熟了，可以收割了。這時不用你通知，期貨公司早就從衛(wèi)星上看到了你的麥子成熟了，會雇來幾百輛收割機，把所有的麥子割完裝袋拉走，你只要派人司磅統(tǒng)計產(chǎn)量就可以了。期貨公司則在麥子進倉后按照合同價格把麥子的貨款匯去農(nóng)場主的銀行。銀行則會在扣除前面簽單的費用后把差價匯給農(nóng)場主。整個的種植過程就完成了。
顯然，美國種麥子的方法都與我們一樣，也是播種、施肥、收割，甚至所使用的種子和機械設(shè)備也與我們的大農(nóng)場沒什么不同。唯一的區(qū)別僅僅在生產(chǎn)的組織形式。美國是“農(nóng)民管理，工人種地”，是典型的“專業(yè)分工社會化生產(chǎn)”的工業(yè)化模式。就是，無論播種施肥還是打藥鋤草，都是別的公司和專業(yè)的工人在干。這與我們什么都是自己干的生產(chǎn)方式是完全不一樣的。雖然我們許多農(nóng)場的規(guī)模比美國大得多，但是由于什么設(shè)備都是自己買，什么事都是自己干，甚至拖拉機、收割機、飛機（五三農(nóng)場就有自己的飛機）都是自己買自己開。所以規(guī)模雖然不小，設(shè)備也不差，但是“生產(chǎn)方式”與個體的農(nóng)民的“小農(nóng)生產(chǎn)方式”沒什么不同，充其量是“放大的小農(nóng)經(jīng)濟”罷了。
這種“放大的小農(nóng)經(jīng)濟”式的生產(chǎn)方式的問題就是生產(chǎn)成本高，生產(chǎn)效率低。即使是用相同的工具做同一件事，結(jié)果都會不同。比如，使用同樣的收割機割麥子，用自己買的收割機收割，由于一年只能用一個月，12個月的機器折舊成本就要出在1個月上。以日本久保田的收割機為例，25萬一臺，上海的收割期才一個月，而每個月平均能收割1000畝已經(jīng)不錯，因此收割麥子每畝地僅收割機的折舊成本就高達50元，如果再加上人工、柴油、維修、停工成本，100元/畝都要賠錢。而且自己的收割機手，一年就干1個月的活，沒活干也要開支，技術(shù)也不會很熟練（所謂三天不練手生），真正農(nóng)忙的時候往往還干不動，會請病假。而美國的生產(chǎn)方式是雇收割專業(yè)公司收割，這些專業(yè)收割公司在全美國從北向南收割，一年起碼工作10個月（因為緯度不同的地區(qū)糧食的成熟時間是不同的），僅僅折舊費一項，我們就比他們高10倍以上。而且這些收割機手因為一年到頭都在工作，因此技術(shù)熟練，不僅效率高，浪費也少。2004年我在上海金山區(qū)廊下鎮(zhèn)的中聯(lián)村租了500畝地，當(dāng)時我去聯(lián)系當(dāng)?shù)卣氖崭顧C，他們就要價80元/畝，還說賠錢（實際也確實是賠錢），最要命的是浪費率大于5%（每畝地就差不多是50元）。后來我上網(wǎng)招標(biāo)，雇了江蘇射陽來的收割專業(yè)戶收割，只要35元/畝，浪費率還低于1%，他們說還賺錢，因為他們一年到頭在全國各地收割，設(shè)備折舊費可以忽略不計，就是這個道理。
那年去湖北，居家?guī)X的國營農(nóng)場（五三農(nóng)場）的梁場長告訴我，農(nóng)場的土地早就承包給職工個人了。不僅他們，全國2300個農(nóng)場都因為虧損而不得不把耕地都承包給職工搞“家庭聯(lián)產(chǎn)承包”了。因為“以糧為綱”的年代，生產(chǎn)不計成本，農(nóng)場還能撐下去，自負盈虧以后，成本高你就過不下去了。所以，中國的大農(nóng)場最后都是不得不把土地承包給個人種，起碼還能掙點租金。
所以，比較中美兩國小麥種植的過程，我們應(yīng)該明白我們落后在“生產(chǎn)方式”而不是規(guī)模、設(shè)備、科技……。
美國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式是工業(yè)化的“專業(yè)分工、社會化生產(chǎn)”。而我們至今還不懂農(nóng)業(yè)工業(yè)化的真正道理，還在那里以為“農(nóng)業(yè)的工業(yè)化”是指機械化、工廠化、規(guī)模化、科技化，這是很害人的，是當(dāng)前我們向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化努力的最大障礙！
2013年的中央一號文件提出要發(fā)展“家庭農(nóng)場”和“專業(yè)大戶”，說明習(xí)近平同志已經(jīng)開始重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改革。這是很重要的。尤其是，這種生產(chǎn)方式導(dǎo)致美國農(nóng)業(yè)幾乎不需要流動資金，而我們一直在為農(nóng)業(yè)資金投入不足頭疼，搞了個“工業(yè)返哺農(nóng)業(yè)”根本沒用。2006年，諾貝爾和平獎授予了孟加拉國的銀行家尤納斯。僅僅是因為他發(fā)明的農(nóng)村小額貸款模式部分解決了孟加拉國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的資金瓶頸?？墒侨绻覀兏淖冝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，根本就不存在資金問題,“工業(yè)返哺農(nóng)業(yè)”這樣的計劃經(jīng)濟思維的辦法也就可以扔進垃圾堆。而且，起碼在美國的這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不存在對農(nóng)民的直接剝削。而現(xiàn)在的我們的農(nóng)業(yè)雇工形式，反而還存在馬克思所說的剝削的。
可惜，現(xiàn)在農(nóng)村的基層干部并不理解“家庭農(nóng)場”和“專業(yè)大戶”模式不僅是生產(chǎn)方式的改革，還涉及到農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系（所有制）的變革。因為現(xiàn)在的合作社實際上是一種還不如人民公社的公有制（集體所有制），而“家庭農(nóng)場”和“專業(yè)大戶”是私有制，是勞動者所有的“新型”私有制。我所在上海金山區(qū)廊下鎮(zhèn)就是這樣。他們根本不研究中央文件，關(guān)心的只是怎么防止我“做大”，以免以后農(nóng)民跟我走不聽他們的話。
現(xiàn)在回到開頭的問題：我們離大農(nóng)業(yè)究竟有多遠？
2005年底，我在當(dāng)時的上海金山區(qū)委書記李毓毅先生（現(xiàn)在的市體育局長）的支持下，組建了農(nóng)業(yè)國企《上海金廊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司》，嘗試這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式改革的實驗。闖出了“農(nóng)業(yè)的無資本運作”模式——“廊下農(nóng)業(yè)模式”，《三聯(lián)生活周刊》和央視《對話》還做了專欄介紹。打造出《金山博士米》的品牌。
2006年6月12日，胡錦濤同志到上海參加《上海合作組織峰會》提出要來我這里視察。后由于其它的原因（因為他增加了洋山港的行程）沒有成行，但已經(jīng)足以說明這種生產(chǎn)方式的試驗是有意義的。雖然后任區(qū)委書記吳堯鑫同志（現(xiàn)在市人大的農(nóng)業(yè)委員會任主任）認(rèn)為我是在用國資宣傳自己而中止了國企形式的試驗并罷了我的官，但是我自己成立了私營企業(yè)《上海新吉祿農(nóng)業(yè)公司》接著試驗，在區(qū)和鎮(zhèn)二級政府反對甚至打壓的情況下依然大獲成功，說明了這種生產(chǎn)方式的生命力是很強的。
所以完全可以講：我們現(xiàn)在就已經(jīng)具備了實現(xiàn)“大農(nóng)業(yè)”的條件，只是我們的政府需要改變心態(tài)，適應(yīng)和配合即將發(fā)生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革，
