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韭菜如何進行無土栽培？出現(xiàn)白絹病的原因是有哪些？能預防嗎

韭菜的無土栽培技術 一、韭菜生長環(huán)境條件 ①溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。 ②光照：韭菜生長需要中等光照強度，耐陰性強，但光照過弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細弱，產(chǎn)量低，易早衰，光照過強，溫度過高，纖維多，品質(zhì)差。 ③水分：韭菜適宜的空氣相對濕度60～70%，土壤濕度為田間最大持水量的80～90% ④營養(yǎng)：對土壤質(zhì)地適應性強，適宜pH為5.5～6.5。需肥量大，耐肥能力強。 二、韭菜無土栽培技術 ①用深18～20厘米花盆(或木槽)，裝滿粒徑1～2毫米河砂。河沙用水沖凈，以防帶菌。 ②選兩年以上的露地韭根，剪去老根、葉，留下短縮莖根，插栽到盆中，3～4株一撮，株、行距3.3厘米左右。 ③栽后澆透水一次，以后視墑情澆，新根出現(xiàn)后再澆營養(yǎng)液，一般每隔一天澆一次水、澆一次營養(yǎng)液，春、夏、秋1～2天澆一次，冬天的3～5天澆一次，陰雨天、下午、晚上不澆營養(yǎng)液，葉黃多澆、葉黑少澆營養(yǎng)液。 ④韭菜無土栽培營養(yǎng)液配方為尿素15克(或砂酸銨22.5克)、磷酸二氫鉀22.5克、水15公斤，可澆1.5平方米(約30盆)。 ⑤砂培韭菜適宜床溫14℃，氣溫16℃，在床溫6℃、空氣溫度10℃左右也可生長，冬季用墊料小棚覆蓋保溫。 ⑥砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期，立冬后割掉韭葉便可繼續(xù)生長。

韭菜白絹病的癥狀及防治方法 一、癥狀 韭菜須根、根狀莖及假莖均可受害。根部及根狀莖受害后軟腐，失去吸收功能，導致地上部萎蔫變黃。逐漸枯死。假莖受害后亦軟腐，外葉首先枯黃或從病部脫落，重者整個莖稈軟腐倒伏死亡。所有患病部位均產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲，中后期菌絲集結(jié)成白色小菌核。在高溫潮濕條件下，病株及其周圍地表都可見到白色菌絲及菌核。 二、病因 病菌以菌核或菌絲遺留在土中或病殘體上越冬。翌年氣溫回升后在適宜條件下產(chǎn)生菌絲，從地下須根、根狀莖或假莖的地表處侵入，形成中心病株，再向四周擴展，借雨水、灌溉水、施肥等傳播蔓延。新種植區(qū)的初侵染源主要來自種子中混入的小菌核，老種植區(qū)的初侵染源主要來自土中菌核。在四川韭菜白絹病6～10月均可發(fā)病，尤以6～8月大雨后的高濕條件下發(fā)病重。 三、防治方法 ①施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥，避免糞肥帶菌。 ②播種前將種籽過篩，盡量除去小菌核；田間部分植株開始發(fā)病時，要連根拔除病株銷毀，甚至可將病株穴內(nèi)的土壤取出韭菜地外，并在病株穴內(nèi)及其附近澆潑藥液或施用石灰。 ③重病區(qū)提倡間套作，降低田間濕度。韭菜植株矮小，如凈作，往往通風不良，株間濕度較大，有利于發(fā)病?？刹捎脤捳性耘?，在寬行中種植茄果類、豆類等蔬菜，實行高矮搭配種植，不僅可降低田間濕度，還可利用土地，提高經(jīng)濟效益。 ④加強管理。天旱時注意灌水，防止植株衰弱，提高抗病能力；久雨不晴應注意排水，降低田間濕度，創(chuàng)造不利于發(fā)病的條件。 ⑤發(fā)病初期噴灑15％三唑酮可濕性粉劑1000倍液或20％甲基立枯磷乳油1200倍液。采收前7天停止用藥。