日前，全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會在哈爾濱舉行，會議舉行兩日來，大豆產(chǎn)業(yè)和經(jīng)貿(mào)投資合作簽約項目42個，簽約金額達106.24億元。
黑龍江是我國優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)地，大豆種植面積占中國的40%以上。2022年，黑龍江省大豆播種面積7397.5萬畝，產(chǎn)量達到95.355億公斤，占我國的47%。
“黑龍江省大豆色黃、粒大、味香、營養(yǎng)豐富，這里大豆的優(yōu)良品質(zhì)源于綠水青山、也歸功于多年來黑龍江實施的綠色生產(chǎn)方式，良種、科技種植和綠色養(yǎng)護?！眮碜詮V東一家企業(yè)的負責(zé)人說，他此次和黑龍江豆企簽訂了長期采購合同。
據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，該省綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品認證面積9137萬畝，居我國首位，其中綠色、有機大豆認證面積占近四分之一。目前，該省大豆綠色食品認證數(shù)量3118個。
現(xiàn)如今，黑龍江借助綠色優(yōu)勢，著力打造龍豆品牌，“黑河大豆”、“海倫大豆”、“克山大豆”和“九三大豆”等區(qū)域公用品牌享譽國際。
在此次會議期間，黑龍江省一批大豆加工項目成功簽約，其中有大豆精煉油、調(diào)味品等傳統(tǒng)加工提檔升級項目，也有向產(chǎn)業(yè)鏈高端延伸的精深加工項目，包括大豆休閑食品、分離蛋白膳食纖維、蛋白膨化粉、藥用生物蛋白超微粉等。
目前，一家國際投資公司在蘿北縣投資5億元，建設(shè)30萬噸大豆精深加工項目，依托黑龍江農(nóng)墾寶泉醬業(yè)品牌優(yōu)勢和銷售渠道，通過生物發(fā)酵工業(yè)技術(shù)，研制生產(chǎn)以納豆制品為本底的功能性大豆產(chǎn)品，填補該省大豆生物發(fā)酵精深加工產(chǎn)業(yè)的空白。
通化市一家糧食經(jīng)銷有限公司在訥河市投資1.3億元，建設(shè)大豆深加工項目，生產(chǎn)藥用生物蛋白超微粉，項目全部投產(chǎn)達效后，年產(chǎn)藥用生物蛋白超微粉10000噸，產(chǎn)值4.5億元。
